金秋时节★ღ★，走进“中国粉丝之都”——山东烟台招远海霞树小说网★ღ★，豌豆的清香在车间里弥漫乐虎88vip乐虎国际★ღ★，★ღ★。一粒粒饱满的豌豆在经过破碎★ღ★、分离★ღ★、淀粉提取等环节后★ღ★，变身成了享誉中外的“龙口粉丝”★ღ★。

　　“我们的粉丝一入锅就软化★ღ★，煮再久也不碎不糊★ღ★，口感特别筋道★ღ★！”操作工人在控制屏前熟练地设定着参数★ღ★，言语中满是自豪★ღ★。

　　这些晶莹剔透的粉丝★ღ★，不仅是烟台的“明星产品”★ღ★，其背后的相关产业更构成了当地的一条重要产业链★ღ★。

　　招远粉丝生产兴盛于明末清初★ღ★，因其集散于龙口港★ღ★，包装物上标以“龙口粉丝”字样乐虎乐虎电子游戏官网试玩★ღ★。★ღ★，久而久之便沿袭下来★ღ★。

　　如今★ღ★，招远已聚集了100多家粉丝生产企业★ღ★，年产龙口粉丝20多万吨★ღ★，约占全国的80%★ღ★，成为中国最大的“龙口粉丝”生产基地★ღ★。

　　“以前各家各户都是小作坊式生产★ღ★，设备落后★ღ★、产量也有限★ღ★。”烟台双塔食品股份有限公司总经理李玉林介绍★ღ★。

　　近年来★ღ★，随着市场需求升级海霞树小说网★ღ★，当地粉丝生产企业纷纷转型升级★ღ★，购进现代化智能设备★ღ★，将龙口粉丝传统手工生产技艺与智能化加工手段相融合★ღ★，实现了由传统生产向现代化制造的蜕变★ღ★。

　　以烟台双塔食品股份有限公司为例★ღ★，车间的每台设备都配有专属的“身份证”——一张印有设备名称乐虎国际官网入口★ღ★，★ღ★、二维码的标签lehu88乐虎国际官方网唯一网站★ღ★，★ღ★。巡检人员★ღ★、维修工只需要扫描二维码★ღ★，设备的运行★ღ★、维护保养情况一目了然★ღ★。这套系统不仅能对设备故障进行大数据分析预警★ღ★，还可实现维修过程的数字化指导★ღ★，让设备管理更精准高效★ღ★。

　　“我们还构建了覆盖人★ღ★、机★ღ★、料★ღ★、工等七大要素的大数据平台★ღ★，”李玉林补充道★ღ★，“利用采集到的设备仪表海霞树小说网★ღ★、人员操作★ღ★、智能设备反馈乐虎国际在线官网★ღ★。★ღ★、图像等数据★ღ★，进行治理★ღ★、建模海霞树小说网★ღ★、分析★ღ★，并围绕公司对食品制造的四个战略导向——安全★ღ★、质量★ღ★、成本与环保★ღ★，做重点的数字化运营★ღ★。”

　　“在传统粉丝生产工艺中★ღ★，豌豆提取淀粉后产生的废水以及豆渣★ღ★，大多直接排出海霞树小说网乐虎★ღ★，发酵后气味很难闻★ღ★。”山东健源生物工程股份有限公司总经理王鑫回忆道★ღ★，她的父亲在粉丝厂转悠时★ღ★，偶然尝了一下刚分离出的废水★ღ★，发现非常香★ღ★，不禁开始思考★ღ★，能否将豆渣和废水中提取出食用级的营养物质？

　　“我们采用生物发酵和快速水溶热分离技术★ღ★，实现了淀粉和蛋白质的提取★ღ★，全程不添加任何化学物质乐虎游戏官方网站入口★ღ★，★ღ★，这一举措既提升了豌豆附加值★ღ★，又解决了粉丝工业废水处理难题乐虎★ღ★，取得了经济与环保双赢★ღ★。”王鑫指着身后的豌豆蛋白粉产品给出了答案★ღ★。这款通过发酵工艺制成的蛋白粉★ღ★，不仅能有效提升食品的蛋白质含量★ღ★，还能改善口感乐虎乐虎国际唯一官网★ღ★，★ღ★，成为了继粉丝之后的另一款热卖产品★ღ★。这正是产业链延伸的关键一步★ღ★。

　　通过技术创新★ღ★，传统粉丝企业将粉丝生产过程中只能提取淀粉★ღ★，转化为提取高价值豌豆蛋白★ღ★，经提纯工艺优化★ღ★，升级为蛋白肽★ღ★、低聚半乳糖等高端健康产品★ღ★，附加值提升10-20倍乐虎★ღ★。

　　在烟台美翌宠物用品有限公司的包装车间内★ღ★，20吨植物猫砂正在加紧打包装箱★ღ★。公司总经理孙萍丽介绍★ღ★，以豌豆纤维为原料的植物猫砂★ღ★，具有快速结团★ღ★、除臭性强★ღ★、可冲厕等特点乐虎★ღ★，销量逐年递增★ღ★。

　　2024年★ღ★，招远市粉丝出口超7亿元海霞树小说网★ღ★，豌豆蛋白出口11.2亿元★ღ★，猫砂出口1.7亿元★ღ★，成为全球最大豌豆蛋白生产基地★ღ★。

　　从传统食材到高端健康产品海霞树小说网★ღ★，从生产废料到高值化利用★ღ★，这一根根银丝正以科技创新为笔★ღ★，在高质量发展道路上描绘出更加丰富多彩的产业图景乐虎★ღ★。（郑昕桥海霞树小说网★ღ★、乔姝）

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